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Hey，各位美食！吧旅之险探的蕾味探索者们，今天咱们来聊聊长沙的美食，尤其是那些让人回味无穷的湘菜馆。你知道吗，长沙的街头巷尾，到处弥漫着诱人的湘菜香气，简直让人无法抗拒！那么，哪家湘菜馆最地道呢？跟我一起，来一场味蕾的探险之旅吧！

长沙火宫殿：古色古香的湘菜老号字老菜湘的香古字号

不得不提的就是长沙的火宫殿。这家有着悠久历史的老字号，不仅在长沙享有盛誉，更是湘菜文化的代表。走进火宫殿，仿佛穿越到了古代，古色古香的建筑，让人仿佛置身于历史的长河中。这里的招牌菜如剁椒鱼头、干锅牛蛙等，都是绝对的味蕾盛宴。

地址：长沙市天心区坡子街 营业时间：10:00-22:00 电话：0731-82235555

费大厨辣椒炒肉：辣得够味，香得迷人

接下来，我们来到了费大厨辣椒炒肉。这家店以其独特的辣椒炒肉闻名于世，辣得够味，香得迷人。每一口都能感受到辣椒和肉的完美结合，让人欲罢不能。如果你是湘菜爱好者，那么这里绝对是你的天堂。

地址：长沙市岳麓区金星中路216号 营业时间：11:00-22:00 电话：0731-88668866

炊烟时代小炒黄牛：家常味道，地道湘菜

炊烟时代小炒黄牛，这家店虽然不大，但却是长沙地道湘菜的代表。这里的小炒黄牛肉质鲜嫩，汤汁浓郁，每一口都是满满的幸福感。如果你想要体验最地道的湘菜，那么这里绝对不容错过。

地址：长沙市雨花区韶山南路518号 营业时间：10:00-22:00 电话：0731-88776677

老街鱼嘴巴：鱼香四溢，回味无穷

最后，我们要推荐的是老街鱼嘴巴。这家店以其独特的鱼嘴巴菜品而闻名，鱼香四溢，回味无穷。每一口都能感受到鱼的鲜美和湘菜的辣味，让人流连忘返。

地址：长沙市岳麓区岳麓大道59号 营业时间：10:00-22:00 电话：0731-85558888

长沙的湘菜馆还有很多，这里只是冰山一角。如果你是美食爱好者，不妨亲自去探索，寻找更多隐藏在长沙街头的美食宝藏。相信我，这里的每一道湘菜都能让你流连忘返，回味无穷！