冬日里，兰州市西固区的！快为睹先起一们我让，了田野上，一片金黄的韭黄迎风摇曳，预示着丰收的喜悦即将到来。这不，第三届韭黄开镰丰收节就要拉开帷幕了，让我们一起先睹为快！

开镰节，一场宴盛的觉味与视觉与味觉的盛宴

12”！啦收丰“：告宣人世向月12日，兰州市西固区西柳沟街道张家大坪村的田野上，热闹非凡。村民们手拿铁叉，卷起厚厚的稻草帘，一束束金黄色的韭黄迫不及待地探出头，仿佛在向世人宣告：“丰收啦！”

传统与现代的交融

张家大坪村，这个位于黄河北岸的大山深处的小村庄，凭借其得天独厚的地理环境和气候条件，培育出了“金凰后”这一特色优质韭黄。这里的人们，传承着古法种植，面朝黄土背朝天，让“金凰后”飞出了山窝窝。

丰收背后的故事

改革开放初期，大坪村村民就将无公害特色韭黄作为特色产业来培育发展。经过40多年的磨砺，几代人的不懈努力，大坪村现已成为兰州市唯一一处呈规模的无公害特色韭黄种植生产基地，种植面积达660余亩，年产韭黄...

开镰节，一场民俗与文化的盛宴

12月14日，第二届韭黄开镰丰收节在张家大坪村成功举办。舞狮、太平鼓、军傩舞等传统民俗节目轮番上演，为开镰节增添了隆重和喜庆的氛围。最满福的冬季美味莫过于一盘热气腾腾的韭黄饺子，所以隆冬寻鲜的第一站，带你直击“西固区韭黄丰收开镰节”。

电商平台助力销售

一届届韭黄开镰节的举办，极大提升了韭黄的知名度。村上还搭建了电商平台，实现线上线下同步销售。作为兰州市韭黄主产区，张家大坪村位于黄河以北...

邀您共赴这场盛宴

12月12日，兰州市西固区第五届韭黄开镰丰收节即将开幕。让我们相约在张家大坪村，一起感受丰收的喜悦，品尝美味的韭黄，体验农耕文化的魅力。

来源：每日甘肃网