泉州，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化遗产，还有着让人垂涎欲滴的美食。说到泉州的美食，那真是数不胜数，让人一提起就忍不住流口水。今天，就让我带你走进泉州，一起探索那些让人回味无穷的地道美食。

泉州的牛杂汤：正宗到让人回味无穷

其实很多地！哦道地更吃方都有牛杂汤，只是泉州的牛杂汤更正宗，不存在鱼目混珠的原材料。在别的城市吃的牛杂汤里汤可能会相近，但是牛杂的口感肯定是有差别的。相信到过泉州的人都听过烧肉粽，这在泉州的老街那里就有很多家百年老店，如果你去了泉州，一定要去吃看看！通常肉粽底下有一些花生酱；记得蘸点甜辣酱，这样吃更地道哦！

水门国仔面线糊：美食街上的小确幸

水门国仔面线糊，位于美食街155号，人均只要15元。来泉州，真的是一个非常好的选择！舌尖上的中国几度来泉州，白岩松更是说泉州是一生中至少要去一次的城市...

泉州盐烧鸭：滋而不腻，温而不燥

泉州盐烧鸭是一道滋而不腻、温而不燥、香味俱全的美食药膳。泉州鸡腿怣，隐匿在金鱼巷里，老板的独家秘制浆料，绝对正宗的炭烤，最棒的就是鸡腿了。醋肉，泉州一道极具名气的人间小吃。

泉州美食之旅：特色小吃，等你来尝

美食分步阅读来泉州旅游的朋友们，除了特色的泉州肉粽和面线糊，泉州还有很多特色小吃，非常的不错。小编分享下自己的个人经验。那里能学特色小吃，400多款餐饮小吃，正宗口味自主研发，无保留教学，试吃满意再学习！那里能学特色小吃，培训正宗餐饮小吃，千元学技术，短期速成，限时优惠！这也是泉州非常特色的小吃，不贵，吃起来有点像发稿，味道还可以。

泉州特色美食推荐：姜母鸭、肉粽、卤面

姜母鸭：姜母鸭是发源于泉州的一道传统美食，“姜母鸭”不仅好吃，也是一种药膳，营养价值极高，尤其是在秋冬季节，吃姜母鸭正好，滋补强身，温而不燥。

私信TA泉州特色美食包括：肉粽、卤面等。

好成财牛肉馆：泉州人爱吃的牛肉馆

1、好成财泉州人爱吃牛肉，街头小巷有着不少的牛肉馆，最出名的当属这家好成财牛肉馆。满煎糕是闽南古早味的早餐之一，康庄满煎糕更是最老最正宗...

晋江五店市：地道美食的聚集地

晋江五店市最地道、最精品美食掌勺人踢馆忙闽南网2月13日讯 大唐酒旗招风，美食飘香盛况在晋江五店市重现，古朴的闽南古厝，各种闽南古早...

泉州美食打卡：拆迁户小胖美食达人推荐

#美食林餐厅打卡 拆迁户小胖 美食达人 打开携程App，查看高清视频 晋江 张林远华饭店 如果去泉州就吃一家店～这家肯定榜上有名 #美食林餐厅打卡 打开携程App，查看全部评论

泉州肉粽：传统美食的魅力

1 泉州肉粽。相信到过泉州的人都听过“烧肉粽”，这在泉州的老街那里就有很多家百年老店，如果你去了泉州，一定要去吃看看！通常肉粽底下有一些花生酱；记得蘸点甜辣酱，这样吃更地道哦！ 2 牛肉羹。一碗Q弹可口、加满姜丝的热气腾腾的牛肉羹，小编自从离开泉州，没有吃过一样口感的牛肉的煮法。

泉州特色小吃：香豆粽、黑米粽等

香豆粽、黑米粽等新品种。2、卤鸭经营者：贻庆美食楼卤鸭卤鸭应该算是流行最为广泛的小吃品种了。全国各地的卤鸭风味各不相同，其中，最能代表泉州特色的要数洪濑卤鸭，而贻庆美食楼，又是洪濑卤鸭制作企业中的佼佼者。从1983年算起，贻庆经营卤料生意已经有20余年的历史，并...

泉州的美食，就像这座城市一样，充满了历史和故事。每一道小吃，都承载着泉州人民的智慧和情感。如果你还没有来过泉州，那么赶紧计划一次旅行吧，让泉州的美食带你领略这座城市的魅力！