文中提到，黑客通过不同的攻击手段访问了多种数据：

1. 个人信息泄露包括用户姓名、邮件地址、运送地址、历史订单记录、电话号码、哈希密码、驾驶证号和支付卡的后四位数。

2. 电商平台的用户数据如DoorDash客户的姓名、邮件、地址、订单信息等。

3. 社交媒体平台的数据如Facebook用户的数据，8700多万用户的个人信息被泄露。

4. 其他数据如弹幕视频网站AcFun的用户数据、某知名电商平台的用户数据、以及其他电商平台商户的差评用户信息。

这些数据泄露可能导致以下后果：

• 财产损失黑客可能会利用这些信息进行诈骗活动，窃取用户资金。
• 个人隐私泄露用户个人信息可能被滥用，例如被用于身份盗用或其他不当行为。
• 心理和情感伤害用户可能会因为信息泄露而遭受精神压力。
• 商业信誉受损电商平台和社交媒体平台可能会因为安全漏洞而失去用户信任。

因此，对数据进行加密处理是保护信息安全的一种有效方式，同时，定期检查和更新安全措施，提高防范意识也是至关重要的。